Offre d'emploi

 

L’Association du Foyer de Jeunes Travailleurs Victoria Vichy recrute pour son restaurant un

 

Cuisinier (H/F)

 

Poste à pourvoir à compter du 30 mars 2020

 

CDI / Temps plein (35 heures hebdomadaires) / Travail du lundi au vendredi

2 services : Midi de 11h45 à 13h30 / Soir de 19h à 20h

 

 

PROFIL RECHERCHE

 

Le candidat doit être titulaire a minima d’un diplôme ou titre de niveau V ou formation de niveau équivalent au CAP – BEP.

Expérience : 2 ans minimum.

Un profil polyvalent riche d’expériences diverses auprès d’un public varié dans le domaine de la restauration et de l’hébergement sera apprécié.

 

MISSIONS PRINCIPALES

 

  • Assurer la fabrication des plats, de l’entrée au dessert (liaison froide et chaude) ;
  • Suivre et contrôler le bon fonctionnement de la distribution de la prestation ;
  • Appliquer les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de diététique ;
  • Rendre compte de son activité au chef de cuisine.

 

REMUNERATION

 

Convention Collective des Foyers de Jeunes Travailleurs

1711€ brut mensuel + 13ème mois + mutuelle

 

 

Envoyer CV et lettre de motivation par courrier ou mail :

 

FJT Victoria - Résidence Paul Jarlier

13 rue de l’emballage 03200 VICHY

Mail : contact@fjt-vichy.fr


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